หน่วยงาน UN เรียกร้องให้เฝ้าระวังผลิตภัณฑ์นมปนเปื้อน

หน่วยงาน UN เรียกร้องให้เฝ้าระวังผลิตภัณฑ์นมปนเปื้อน

นิยมใช้ในวัสดุต่างๆ เช่น ภาชนะบรรจุและฉลาก นอกจากนี้ ยังพบเมลามีนในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น ปุ๋ย เพียงอย่างเดียว มีความเป็นพิษต่ำ แต่จากการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าปัญหาไตเกิดขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับกรดไซยานูริกEddeddine Boutrif ผู้อำนวยการฝ่ายโภชนาการและการคุ้มครองผู้บริโภคขององค์การอาหารและเกษตร แห่งสหประชาชาติ (FAO)กล่าวว่า “การฟื้นฟูความเชื่อมั่นของผู้บริโภคเป็นสิ่งสำคัญ “ผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนเมลามีนควรถูกกำจัดออกจากห่วงโซ่อาหาร เพื่อป้องกันการสัมผัสต่อไป”

ทั้งFAOและองค์การอนามัยโลก (WHO)ได้สนับสนุนการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

และแนะนำไม่ให้เปลี่ยนนมผงสำหรับทารกเป็นผลิตภัณฑ์อื่น เช่น นมข้นหวาน นมผสมน้ำผึ้ง หรือนมสด

“ในขณะที่การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นวิธีที่ดีในการให้สารอาหารแก่ทารกที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีนมผงสำหรับทารกที่ปลอดภัยเพียงพอต่อความต้องการของทารกที่ไม่ได้กินนมแม่” Jørgen Schlundt ผู้อำนวยการฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารของ WHO กล่าว

หน่วยงานดังกล่าวแนะนำว่าทารกทุกคนควรได้รับนมแม่อย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต โดยได้รับอาหารที่ปลอดภัยและน้ำนมแม่จนถึงอายุ 2 ปีหรือมากกว่านั้นด้วยความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์ปนเปื้อนเมลามีนอาจแพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ ผ่านช่องทางทั้งที่เป็นทางการและไม่เป็นทางการ ทั้ง WHO และ FAO กล่าวว่าทั้งหน่วยงานของรัฐและอุตสาหกรรมอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดหาอาหารที่ปลอดภัย

“จำเป็นอย่างยิ่งที่อุตสาหกรรมจะต้องลงทุนอย่างมากในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร 

และนำวัฒนธรรมความปลอดภัยของอาหารมาใช้โดยครอบคลุมห่วงโซ่อาหารตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย” นายบูทริฟกล่าววิกฤตล่าสุดไม่เพียงคุกคามสุขภาพของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมหลายร้อยล้านคนตกอยู่ในความเสี่ยงด้วย 

“มีความจำเป็นที่ประเทศต่าง ๆ จะต้องลงทุนครั้งใหญ่เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับการควบคุมอาหารและระบบการเฝ้าระวังโรคที่เกิดจากอาหาร เนื่องจากสามารถลดเหตุการณ์ที่อาจเกิดขึ้นจากความปลอดภัยของอาหารเช่นนี้ได้” เขากล่าวเสริม

เลขาธิการใหญ่เดินทางถึงกรุงนิวเดลี ภายหลังการเยือนประเทศเพื่อนบ้านอย่างปากีสถานและอัฟกานิสถานเมื่อวานนี้ สิ้นสุดการเดินทางผ่านยุโรป แอฟริกา และเอเชียเป็นเวลา 2 สัปดาห์

ขณะอยู่ในเมืองหลวงของอินเดีย นายบันยังได้พบกับ Pranab Mukherjee รัฐมนตรีต่างประเทศอินเดีย ซึ่งเขาได้หารือเกี่ยวกับสถานการณ์ในภูมิภาคหลังการโจมตีมุมไบ ความพยายามของเลขาธิการทั่วไปในการส่งเสริมความร่วมมือระดับภูมิภาค และบทบาทสำคัญของอินเดียในการจัดการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

credit : yukveesyatasinir.com
alriksyweather.net
massiliasantesystem.com
tolkienguild.org
csglobaloffensivetalk.com
bittybills.com
type1tidbits.com
monirotuiset.net
thisiseve.net
atlanticpaddlesymposium.com